栄養士について
栄養士といっても、資格は管理栄養士と栄養士に分かれます。
どこが異なるか整理します。
【管理栄養士】
①厚生労働大臣が認定する国家資格。
②対象:病気や怪我をされた方、施設などの給食管理・栄養管理、個人の健康増進など。
③勤務場所:大学病院・総合病院や福祉施設。小・中学校、食品開発・研究、スポーツ、給食会社など。
④養成機関:管理栄養士養成課程(4年生)
【栄養士】
①都道府県知事が認定する国家資格。
②対象:それぞれの施設に応じた給食や食事の計画・調理・提供を担当。
また、食や健康に関する正しい知識や技能の伝達を行う。
③勤務場所:学校、病院、福祉施設、保育園、給食会社など。
④養成機関:栄養士養成課程(2年)
KATEKYO学院 原ノ町 相馬駅前校 高橋 浩和